El INAC de Uruguay prepara los cursos de capacitación para trabajadores de la industria cárnica

Hasta el 12 de octubre próximo está abierta la inscripción a los cursos del Programa de Capacitación de Operarios del Sector Cárnico que realiza INAC en coordinación con la Facultad de Veterinaria de Montevideo (Uruguay). Los temas abarcan conceptos generales sobre la industria cárnica y el manejo del ganado así como el procesado industrial en [...]

Hasta el 12 de octubre próximo está abierta la inscripción a los cursos del Programa de Capacitación de Operarios del Sector Cárnico que realiza INAC en coordinación con la Facultad de Veterinaria de Montevideo (Uruguay).

Los temas abarcan conceptos generales sobre la industria cárnica y el manejo del ganado así como el procesado industrial en las fases de sacrificio, despiece y envasado, entre otros.

Los cursos se desarrollarán del 16 de octubre al 8 de noviembre y los interesados pueden inscribirse en la totalidad de cursos u optar por hacerlos de forma individualizada.