jueves, 11 de octubre de 2012


CSB-System prepara un seminario práctico para mostrar las últimas novedades en tecnología de la información para el sector cárnico

ALEMANIA :     Los próximos 24 y 25 de octubre tendrá lugar en Rheinstetten un seminario prácticodirigido a gerentes del sector cárnico en el que las empresas Edeka Südwest Fleisch, CSB-System, entre otras, mostrarán las modernas instalaciones construidas para la primera de ellas que la han convertido en una de las industrias cárnicas más modernas, innovadoras [...]
ALEMANIA :     Los próximos 24 y 25 de octubre tendrá lugar en Rheinstetten un seminario prácticodirigido a gerentes del sector cárnico en el que las empresas Edeka Südwest Fleisch, CSB-System, entre otras, mostrarán las modernas instalaciones construidas para la primera de ellas que la han convertido en una de las industrias cárnicas más modernas, innovadoras y eficaces del continente europeo.
El seminario se dividirá en dos partes. La primera consistirá en una explicación del proyecto desarrollado por CSB-System en la planta de Edeka describiendo aspectos como la clasificación en frío en la entrada de mercancías con el CSB Image Meater, la planificación y control durante la fase de despiece, los sistemas que permiten la planificación de procesos y registro de datos de empresa así como el control en línea de la producción con la integración de instalaciones y marcación de precios además de la integración de la logística en ERP y MES.
La segunda de las jornadas servirá para visitar las instalaciones de Edeka en Rheinstetten con el objetivo de conocer de primera mano la tecnología presentada el día anterior y conocer las ventajas de los proyectos de este tipo basados en las más modernas tecnologías de la información. En esta planta, el softwarede CSB-System gestiona toda la cadena de producción, desde la entrada de los animales y mercancías, el despiece, producción, envasado y marcado de los precios, manejo de las existencias en almacenes, preparación de pedidos, etc.
La automatización y las modernas instalaciones de la planta de Edeka han permitido que su volumen de producción cárnica al día alcance las 650 t de carne fresca y elaborados cárnicos, siendo distribuidos a más de 1.250 supermercados de la cadena Edeka, una de las punteras en Alemania.
Las personas interesadas en el evento pueden encontrar más información a través de www.csb-system.com .

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